Cara membuat: 1. Campur putih telur dengan garam lalu kukus hingga matang. 2. Potong kotak-kotak putih telur yang telah matang, goreng hingga berselaput dan kecoklatan. Sisihkan. 3. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan jahe sampai wangi, tambahkan bawang bombai, tumis hingga agak layu. 4. Masukkan potongan putih telur, aduk rata. Cara membuat: 1. Proses ikan dory dan putih telur dengan menggunakan chopper. Lalu tuang ke baskom, beri garam. Aduk rata. 2. Masukkan tepung terigu dan sagu tani, campur rata. 3. Didihkan air dalam panci, beri sedikit minyak, ambil adonan tekwan, lalu rebus hingga adonan terapung ke atas. Angkat. Sisihkan. Simpan kuah kaldu. 4. Bahan tekwan: 250 gram daging tenggiri, haluskan; 1 putih telur; 1 1/2 sendok teh garam ; 1/4 sendok teh gula pasir ; 25 gram tepung sagu; 1 sendok makan air es ; Bahan kuah: 200 gram udang kupas, sisakan ekornya, kerat punggungnya; 2.250 ml air kaldu udang; 5 siung bawang putih, cincang halus; 10 gram jamur kuping, rendam, potong-potong Cara Membuat Tekwan. Campur semua bahan tekwan kecuali pung sagu. Haluskan dengan blender atau food processor. Campur adonan tekwan dengan tepung sagu. Uleni hingga mudah disendoki. Didihkan air dengan sedikit minyak dan garam. Sendoki adonan, bentuk bulat-bulat. Rebus hingga tekwan mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan sampai Cara Membuat Tekwan Putih Telur: 1. Panaskan air di panci, biarkan mendidih.2. Siapkan wadah, masukkan putih telur, garam, kaldu jamur aduk dengan whisk hingga tercampur rata. Masukkan terigu aduk dengan whisk hingga rata.3. Tambahkan tapioka aduk dengan sendok kayu hingga rata lalu bentuk, cubit adonan seperti membuat tekwan.4. Resep Tekwan DOS (Tanpa Ikan). Cuaca Bogor Hujan Tiap Hari Bikin Perut Laperrr Pengen Makan Yang Anget² Kebetulan Di Dapur Ga Ada Stock Ikan Giling Yaudah Kita Buat Tekwan Sagu Aja Yuk Ini Resep Mama Ku Akan tetapi, berbeda dengan pempek yang dimakan dengan cuko, tekwan sendiri dimakan dengan dicampur dengan kuah yang dicampur dengan udang. Bentuknya pun cenderung kecil tak sebesar pempek. Selain dengan kuah, tekwan juga dicampur dengan bengkuang yang telah dipotong, jamur kuping dan juga daun bawang daun sop. Tekwan (IST) 150 gr tepung sagu; 1 butir telur; 130 ml air es; 1 sdt garam; Lada secukupnya; Penyedap rasa secukupnya; Kaldu jamur secukupnya; Bahan Kuah Tekwan: 150 ml air; 8 siung bawang putih; Jamur putih secukupnya, rendam, cuci dan tiriskan. Bunga sedap malam, rendam, cuci dan tiriskan. 1 buah bengkoang, potong korek api; 1 buah wortel, potong korek Masak jadi lebih cepat karena panasnya cepat dan merata dan pastinya hemat gas. Dilengkapi Soft Touch Handle dengan gagang yang nyaman, lembut dan halus saat digunakan. Berbahan Bakelite dangan profile kayu yang membuat tidak licin saat di pegang dan menambah kesan cantik Bahan Tekwan : 250 gr tepung sagu; 3 btr telur; 5 siung bawang putih Masak hingga sayuran matang, dan kuah Tekwan siap untuk digunakan. Cara membuat Tekwan: Campurkan daging ikan tenggiri yang telah dihaluskan dengan larutan air garam, gula pasir, putih telur, dan air dingin. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung sagu dan tepung terigu ke dalam adonan dan aduk kembali hingga rata. N804Xtj.